Peter Richards ha visitado las subzonas de O Condado, O Rosal y O Salnés
05 abr 2024 . Actualizado a las 10:20 h.Peter Richards, escritor, locutor galardonado y Master of Wine inglés está estos días recorriendo la Denominación de Origen Rías Baixas. Con él ya suman cerca de una veintena de masters of wines, de ocho nacionalidades diferentes, los que han pasado hasta el momento por aquí.
Diferentes tipos de bodegas, emplazadas en las subzonas de O Condado do Tea, O Rosal y O Salnés han protagonizado esta visita en la que Peter Richards se ha empapado del paisaje, la gastronomía local y sobre todo del vino, con el objetivo de ampliar sus conocimientos sobre esta denominación de origen, así como documentarse para sus podcast. Ha conocido desde bodegas pequeñas y familiares hasta las más grandes; ha descubierto el «minifundio»; le han mostrado el sistema de conducción más utilizado en la región: el emparrado, y todo sobre sus variedades autóctonas, especialmente la albariño. Además, ha probado diferentes tipologías de vinos, ha realizado catas verticales y se ha enriquecido con todo lo que tiene que ver con el universo Rías Baixas Albariño.