Ferran Adrià: «En cinco años, Galicia despuntará en el mundo de la alta cocina»
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Distingue esta región por sus bivalvos y crustáceos: «No conozco nada igual»
24 abr 2024 . Actualizado a las 00:53 h.Ferran Adrià (Hospitalet, 1962) pasó este fin de semana en Galicia. ¿Dónde come el que está considerado uno de los mejores cocineros de la historia? Lo cuenta encantado: Culler de Pau y DeBerto, ambos en
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