Una apuesta por lo mejor del mar
26 abr 2024 . Actualizado a las 11:01 h.La cofradía de pescadores de Barallobre ha ejercido durante esta semana como embajadora de los productos de la ría en la Feria Gourmets en Madrid y también en la Feria Seafood en Barcelona. En colaboración con la Federación Nacional de Asociaciones de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos congelados y la Federación Nacional de Cofradías de Pescadores, la cofradía de Barallobre ocupó un lugar destacado en los espacios de Alimentos de España del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. En ambos eventos el patrón mayor, Jorge López Pena, mostró a lo largo de la semana las diferencias entre las almejas, japónica, babosa y fina, además de ofrecer degustaciones a los visitantes. La presencia en ambos eventos también fue aprovechada para establecer contactos comerciales con empresas y asociaciones de hostelería. La Cofradía de Barallobre, que celebra sus 100 años de vida, está volcada en promocionar y poner en valor no solamente los productos de la ría, sino también enseñar y mostrar el gran trabajo que desarrollan las personas del mar que se dedican a las distintas artes del marisqueo. La asistencia y participación en estos eventos fue posible gracias al apoyo del Grupo de Acción Local Pesquero Golfo Ártabro Norte y la Consellería del Mar. El patrón mayor, Jorge López, recalcaba que en el salón Gourmet de Madrid promocionaron fundamentalmente las diferentes variedades de almeja mientras que en la Seafood de Barcelona presentaron la amplia variedad de productos que produce la ría y comercializa la cofradía desde sus instalaciones en Barallobre.